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入园企业小麦公社发布最新版小麦铺智能便利店5.0

责任编辑:京津科技谷 文章来源:本站 发布时间:2018-09-13 14:19 浏览次数:

    2018年9月9日,落户京津科技谷产业园的实体企业--小麦公社在北京服装学院创新园举办“大师之味楼下见--2018小麦铺发布会”.活动现场发布了最新版小麦铺智能便利店5.0,强化移动功能,使之适用于更加广泛的应用场景。发布会邀请了中国烹饪协会会员,中国烹饪协会名厨专业委员会资深委员-孙大力先生、北京市旅游行业职业厨师协会常务理事、副会长-王新国先生、中国著名节目主持人兼歌手、演员,情感作家、天使投资人-戴军先生三位大师生莅临会议现场。

 

    本次发布会的重点“大师之味楼下见”同期发布,打造方便即食的大师级快捷菜品。小麦铺厨房品牌,由两个元素组成。第一推出大师之味,第二推出楼下见。“大师之味”是明确了自己是中式餐饮内容的品牌方向,明确了商品方向,同时要借着中式餐饮传承的理念,强调餐饮品牌的匠心创作精神。至此,小麦铺被赋予更多功能属性,成为当今时代下的新物种--移动智能餐饮便利店。

 

    为保证食品的新鲜、安全、美味,小麦铺自建中央鲜食工厂,集果蔬类、肉类、米面类的加工、熟制、物流配送、农业种植和产区管理于一体。通过完善的食品安全管理体系,做到食品可逆源追溯,保证各个环节安全达标。目前小麦铺已经在北京和深圳建设南北两大鲜食工厂,常规仓储面积12000平米,低温仓促3000平米,拥有国内少有的SC牌照。

    至此,小麦铺通过完善的物流体系及三大交付终端,大幅降低运营成本,为居家、办公、出行三大人群提供了产品消费支持,同时从手作大师到工业化生产,保证了口味还原度最大化,真正做到“真材实料可溯源,绝无防腐剂添加,顶级秘制调味品,国家级烹饪工艺”,最终实现“一半价格,两倍好吃”.未来的发展中,小麦铺将会升级和发布全新版本的小麦铺便利店,推出小麦铺餐车和小麦铺自提点,根据不同的场景,完成不同的覆盖,去配合工业化大师之味的交付。(招商五部供稿)